火狐综合褐藻胶寡糖食用安全性毒理学评价

发布时间：2019-08-30 11:11:04

摘要：

目的： 对褐藻胶寡糖的食用安全性进行毒理学评价。 方法：采用小鼠急性经口毒性试验、遗传毒性试验（Ames 试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精母细胞染色体畸变试验）和大鼠 28 天经口毒性试验。 结果： 小鼠急性经口半数致死剂量（LD50）大于 15000 mg/kg BW；Ames 试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精母细胞染色体畸变试验结果均为阴性；在 28天经口毒性试验中，大鼠的生长发育、血液学、血生化、尿常规及病理组织学检查未见与受试物相关的异常变化。 

结论：在试验剂量范围内，褐藻胶寡糖为实际无毒，无遗传毒性，28 天经口毒性试验未发现明显毒性反应。

注：本文中的褐藻胶寡糖由我司青岛火狐综合生物科技有限公司提供。